SLONÍ ŽRÁDLO

Aneb silvestrovská pomazánka. Mamka ji vždycky dělala k příchodu nového roku.

Já ji teda dělám častěji, hlavně na různé oslavy. Je to dobrota a má vždycky velký úspěch.

 SLOŽENÍ

3 lžíce sladkého kečupu

1,5 lžíce plnotučné hořčice

1 lžička cukru

1 lžíce oleje

1 lžíce octu

250g pomazánkového másla

200g měkkého salámu (u mě vede Junior z Albertu)

2-3 nakládané okurky (dle velikosti)

POSTUP

Kečup, hořčici, cukr, olej a ocet svaříme na menší pánvičce.

Necháme vychladnout.

Do směsi pak zašleháme, na nízké otáčky, pomazánkové máslo.

Přidáme na jemno nastrouhaný salám, kyselé okurky a promícháme.

Dáme do lednice vychladnout.

 AŤ VÁM CHUTNÁ!