Jak
jsem psala v minulém příspěvku, chytla mě podzimní rýma. A na tu není nic
lepšího než horká zeleninová polévka.
Snědla jsem jí celou mísu a díky chilli
jsem si pěkně poplakala a následně i posmrkala :-)
Za
první její ochutnání děkuji Tintě!
SLOŽENÍ
1
velká cibule
olej
3
lžičky rajčatového protlaku
Zeleninový
bujon (nebo 3 lžičky zelinového bezlepkového bujonu z DM)
2
l horké vody
1
plechovka konzervovaných rajčat
1
plechovka fazolí (můžou být i fazolí v rajčatové omáčce)
1
menší cuketa
1
žlutá paprika
1
zelená paprika
2
stroužky lisovaného česneku
sůl
pepř
chilli
(klobáska
nakrájená na kolečka)
POSTUP
Cibuli nakrájíme na
drobno a necháme ji zesklovatět na oleji, přimícháme rajčatový protlak.
Do horké vody přidáme
sypký nebo kostkový bujon a necháme rozpustit. Vlijeme do hrnce.
Přidáme konzervovaná
rajčata, fazole, na kostky nakrájenou cuketu, na proužky nakrájené papriky a
prolisovaný česnek.
Osolíme, opepříme a
dle chuti přidáme chilli.
Necháme vařit, dokud
zelenina není měkká.
AŤ VÁM CHUTNÁ!
Žádné komentáře:
Okomentovat