neděle 20. září 2015

RUKOLOVÝ SALÁT

Vypadá to, že léto se nechce ještě jen tak vzdát. V Brně se předpověď trochu sekla (za což jsem ráda), takže místo šedivě-upršeného rána mě vzbudilo sluníčko a modrá obloha. Paráda!
A jelikož jsem v létě lenivá na vaření, měla jsem chuť na něco rychlého a lehkého.
Nakonec dopadl „salát-co-dům-dal“ a já si na balkoně pěkně pochutnala.


SLOŽENÍ
rukolový salát
cherry rajčata
sušená rajčata
balzamikový ocet
tekutý med
slunečnicová semínka

POSTUP
Do mísy natrháme lístky rukoly velikostně tak, aby se nám dobře jedly.
Cherry rajčátka nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky podle velikosti. Sušená rajčata nakrájíme na nudličky. Obojí poskládáme na salát.
Balzamikový ocet smícháme s tekutým medem – naschvál neudávám množství, protože záleží na každého chuti.
Zálivkou přelijeme připravený salát.
Posypeme slunečnicovými semínky, které si nasucho opražíme na malé pánvičce.


AŤ VÁM CHUTNÁ!


Žádné komentáře: